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昨日の出張ケーキクラス


ANBRE




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ビスキュイショコラとクレームショコラ、自家製アーモンドプラリネ入りのムースの2層仕立て
濃厚だけどビターで大人の味に仕上がっています


久しぶりに作ったけどおいしいです



そしてもう一品の焼き菓子は・・・



CAKE AU BANANE ET FIGUE




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完熟バナナとラムシロップで煮た無花果のケーキです

バナナと無花果って合いますね~と皆さんほんとバナナ好きなのですね~


昨日、いまバナナがトレンドです~とTVでやってました
スムージーやお菓子・・・バナナ味のものがあふれているそうです




バナナ苦手な私には理解できない。。。





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2014.05.09 / Top↑