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イーストパンのクラス
久しぶりにEちゃんも参加してくださいました~



PAIN AU SEIGLE NOIX-RAISINS




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ライムギの配合率が高いパンです。
ヘルシオで焼いたのと、ガスオーブンで焼いたのと・・・焼き上がりが違ってきます



PAIN CANNELLE ET RAISINS



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パン生地に発酵バターを贅沢に折り込み、フランジパヌとレーズンをたっぷり巻き込み
ペカンの飴を上にのせて焼きました


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超リッチなヴィエノワズリーですね~
カロリーも飛びぬけて高いlol



サラダは・・・レモンチキン




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コリアンダーシードとはちみつがポイントです~




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2013.12.17 / Top↑
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