上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

K's Studio ホームページ はこちら
日々のつれづれブログ Soddisfazioneお・い・し・い~っ♪ はこちら

--.--.-- / Top↑
今日午後からのケーキクラスは


マンゴーレモン


                   DSC05883.jpg



マンゴームースの中にレモンのムースが隠れています
これからの季節、さわやかでおいしいですよ~




2色のゴマのブラマンジェ




                     DSC05879.jpg


京都で仕入れた国産のおいしいごまをたっぷり使ったブラマンジェ
そしてゴマのチュイルも作ります


結構原価高くつきますが、やはりおいしいごまを使うと何とも言えない香ばしい香りが・・・

お味も全然違います
単純なものほど良い素材うを使うことが大切ですよね~

会計士さんにはしかられますが・・・原価率もっと考えてくださいって。。。





スポンサーサイト

K's Studio ホームページ はこちら
日々のつれづれブログ Soddisfazioneお・い・し・い~っ♪ はこちら

2014.05.26 / Top↑
Secret

TrackBackURL
→http://cumins.blog.fc2.com/tb.php/143-6c3e28d3

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。