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今日の午前はイーストパンクラス


トリコローレ



                DSC06024.jpg



フランボワーズ生地とピスタチオ生地と白生地の3色で、グリオット入りのチーズクリームをまいた贅沢なパンです
これおいしいですよ~~




HERBES PLANCHE




                DSC06020.jpg

高加水のプレーンな生地で、薄焼きにして庭のハーブでつくったオイルをたっぷり塗って・・・
ワインがほしくなるおつまみパン

泡がほしい~~~♪



クスクスのオーブン焼き




         DSC06023.jpg


今日はフレッシュモツァレッラとチェダーチーズをかけて焼きました

今日の生徒さんたちはクスクス初めて食べられたようで~おばあちゃんに出したら食べてくれるかしら??と
細かいからきっと大丈夫だと思います





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2014.06.16 / Top↑
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