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先週のイーストパンクラス


クグロフ


          DSC06062.jpg



クグロフはフランスアルザス地方のイースト菓子です
バターをタップリしみこませた生地はとってもリッチ
おいしいですね~



グリーンオリーブのフレンチスティック


          DSC06051.jpg


かみしめるととってもおいしく、ワインによくあいますよ~~


豆と鶏肉団子のスープ


          DSC06065.jpg


鶏肉団子の中にはプルーンがはいっています

優しい味のスープですが、大きな肉団子でおなかもいっぱいになります



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2014.07.17 / Top↑
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