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午前のパンクラス

ビアカンパーニュ



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仕込水をビールで・・・ライムギと胡桃の入ったパンです



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薄くスライスして~ゴルゴンゾーラやハムとともに・・・



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BOULE AUX COURGETTES



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野菜のスープとトマトペーストで仕込んだパン。生のパセリも加えて・・・
ズッキーニでお化粧して・・オードブルなどに



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ハムやチーズ、野菜など挟んで食べてもおいしいです


SEICHE A LA PROVANCALE



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イカのプロバンス風煮込み
野菜とともにトマトで煮込みます





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2014.08.12 / Top↑
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