フランボワーズリング



　　　　　　　　　　　　　　



フランボワーズパウダー入りのリッチなパン生地に、フランボワーズとクランブルをのせて焼きました
酸味がおいしいお菓子のようなパンです



　　　　　　　　　　　　　　　


スフィンチョーネ




　　　　　　　　　　　　　　　


セモリナ粉入りの高加水のパン
自家製トマトソースにアンチョビ、ニンニク、ハーブをのせて焼きます
モチモチ食感がおいしい♪　　南イタリアのパンです
ついついつまんじゃいますが、ワインにもぴったり♪



焼きナスとトマトのマリネ



　　　　　　　　　　　　　


この時期にぴったりな茄子とトマトのマリネ～
頂きものの長茄子が沢山あったのでオーブンで焼き茄子に
オーブンで焼くととっても簡単です
プチトマトは我が家の庭から～鈴なり状態です